Nach Halloween…

Posted by admin | Posted in Kochen & Backen | Posted on 30-11-2010-05-2008

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Wer noch in diesem Jahr ein Jubiläum begeht, Geburtstag feiert, eine Einweihungsparty schmeißen oder seinem Nachwuchs einen unvergesslichen Abend bereiten möchte, kann zu seinem geplanten Event neben der obligatorischen räumlichen Gestaltung und der entsprechenden Verkleidung sowie Ausstattung der Gäste passend zum Motto ein „Buffet des Grauens“ anbieten. Sollten Ihnen diesbezüglich Ideen fehlen, finden Sie hier reichlich Anregungen.

Zuvorderst soll angemerkt werden, dass die Rezepte selbstverständlich lediglich dem Aussehen nach „grauenhaft“ und „eklig“ sind. Die Zutaten sind selbstredend genießbar. Aber das Auge isst ja bekanntlich mit, deswegen werden Ihre Gäste von diesem Angebot – je nach Gemütsverfassung und Nervenstärke mehr oder weniger – begeistert sein. Somit könnten auf dem Buffet zum Beispiel Augäpfel, Käfer am Stamm, Blutpudding mit Eiter, Riesenspinnen und Drachenblut zu finden sein.
Für die Augäpfel nehmen Sie kleine Mozzarella -Kugeln und legen jeweils eine kleine Scheibe schwarze Oliven drauf.

Käfer am Stamm ergeben sich, wenn Sie halbierte Selleriestangen mit Erdnussbutter füllen und Rosinen darüber streuen.
Der Blutpudding mit Eiter besteht aus Vanillepudding, dem Johannisbeer-Gelee untergerührt wurde. Etwas Eierlikör oben auf soll den Eiter darstellen.
Die Riesenspinnen werden durch 2 Cracker dargestellt, zwischen denen sich etwas Erdnussbutter befindet. 4 halbierte Salzstangen, die jeweils seitlich links uns rechts in die Erdnussbutter gedrückt werden, ergeben die Beine. Als Augen können Rosinen verwendet werden.
Das Drachenblut wird aus dem Mengenverhältnis ¼ Cola, ¼ Kirschsaft, ½ Wasser und etwas Eiswürfeln hergestellt.
Na dann: Guten Appetit!

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