Essen bei tropischen Temperaturen
Posted by admin | Posted in Diät & Ernährung | Posted on 15-07-2010-05-2008
0
Der menschliche Körper braucht auch in den heißen Monaten eine bewusste Ernährung. Das liegt nicht allein an den hohen Temperaturen, die zumindest eine ausreichende Flüssigkeitszufuhr erforderlich machen.
Im Sommer benötigen wir ca. 10-15% weniger Energie als in kalten Monaten. Das bedeutet, wer im Sommer viel Fett und Kalorien zu sich nimmt, muss sich nicht wundern, wenn er/sie zunimmt, sich unwohl fühlt und auch noch mehr schwitzt.
Der Körper wird es Ihnen danken, wenn Sie leicht verdauliche Produkte mit wenig(er) Kalorien zu sich nehmen. Er muss somit weniger arbeiten und ist demzufolge nicht stark belastet. Das ist nicht nur für die Figur hilfreich, sondern der Körper ist so auch in der Lage, besser mit der Hitze umzugehen.
Dabei hilft dem Körper vor allem, genug und ausreichend Flüssigkeit zuzuführen. Neben der Auffüllung der Wasserreserven wird auch der Verlust von Spurenelementen beispielsweise aufgehoben.
Es ist allgemein bekannt, dass 2-3 Liter Flüssigkeit am Tag getrunken werden sollten. Besonders geeignet sind neben Wasser, Obstschorlen und Tee, ablassen sollte man dagegen von Alkoholika und süßen, gezuckerten Getränken.
5 kleine Mahlzeiten über den Tag verteilt, machen es dem Körper leichter, das Essen zu verarbeiten und auch Heißhungerattacken haben so weniger Spielraum.
Ein Beispielspeiseplan könnte wie folgt aussehen: morgens Müsli oder Joghurt, vormittags einen Obstsnack, mittags eine leichte Hauptmahlzeit (z. B. Fisch, Fleisch, Gemüse, Reis oder Kartoffeln), nachmittags ein Sandwich und abends einen frischen Salat.